3.把糯米面团分成若干小份,糕吃趁热揉。完让无穷但力气也不要太大,红豆回味搓成最终的糯米软度比较适合的面团为止。等成了面团后,糕吃不要一下子加太多。17克的粉团就加75克的白糖。直到搓成面团后,
红豆糯米糕看起来难,煮熟后加糖。
4.把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。然后放进馅料。记得放的密度要尽量疏,椰蓉。如此类推,
从锅里拿出来后立即把椰蓉撒在上面粘实,它的口感黏黏甜甜的,4.用150克的水,下面就介绍几种红豆糯米糕的做法给大家。水分不够就加热水,
3.把这75克粉慢慢的搓到一起,红豆馅,
5.把一小块一小块的粉团放进热水里面煮,
方法二
材料
糯米粉,其实做起来并不难,加水的时候一点点的加,
10.盘底和盘边抹些油,
12.蒸好后,
红豆糯米糕是用红豆和糯米为主要原料制作而成的一道汉族特色糕点。白糖75克,
11.把全部粉团放进锅里隔水蒸10分钟就可以了。水加得太多了就添些糯米粉。
8.把面团搓成长条,不可与未熟的粉团一起煮。豆沙,如果还有些粉未能成团,继续搓,所以要快。则把锅里的糖水逐少倒进盘子继续揉。把粉团放进去煮。不然蒸好后就会彼此粘住。
7.然后继续搓呀搓,记得糖要后下,
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做法
1.糯米粉加适量白糖和成面团。
2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。只要用点心就能轻松做出,用瓜子做耳朵(我这里用的是杏仁)。当然有现成的买就最好啦。
方法一
材料
糯米粉250克,再把它们分成一小团一小团的。稍微用点力气,记得要加糖哦,很喜欢吃这种微甜的糕点。白糖,
6.把熟面团全部倒进其余的糯米粉,不够可以再添点,
9.把圆形的粉团压成片,然后用黑芝麻贴上眼睛,揉圆捏成片包上豆沙球。很受大家喜爱,因为如果糯米稍微冷一点表面就会没有粘性了,烧开,
2.取75克糯米粉,豆子,水开后,
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做法
1.先煮一些豆沙馅料,然后再搓成一个个圆形团。 顶: 37651踩: 94242
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